LOCAL SPECIALTY
特産品メニュー
90種類以上もの栄養素を豊富に含む奇跡の木「モリンガ」をテーマに、読谷村の大地と海の恵みをふんだんに取り入れた、ココでしか味わえないスペシャルメニュー!
ミラクルツリーの海鮮ペペロンチーノ
奇跡の木=ミラクルツリーモリンガを練り込んだ鮮やかなグリーン麺!地元の新鮮な海産物との相性バッチリです!
ミラクルポーポー
沖縄の家庭料理「ポーポー」の生地にモリンガを練り込み、タコスの具材等を包んだオリジナルレシピ。
モリンガチャーハン
奇跡の木=ミラクルツリーモリンガがアクセントの栄養満点チャーハンです。
モリンガのスムージー
ヘルシー・グリーンの魔 法!必 須アミノ酸、GABA、食物繊維、たんぱく質等、90 種類以上もの栄養素が豊富なモリンガのスムージー。
モリンガの海鮮クリームパスタ
奇跡の木=ミラクルツリーモリンガを練り込んだ鮮やかなグリーン麺!地元の新鮮な海産物をクリーム仕立てでどうぞ。
モリンガの海鮮サラダ
奇跡の木=ミラクルツリーモリンガと、地元の新鮮な海産物をふんだんに使った健康サラダ。