LOCAL SPECIALTY

特産品メニュー

90種類以上もの栄養素を豊富に含む奇跡の木「モリンガ」をテーマに、読谷村の大地と海の恵みをふんだんに取り入れた、ココでしか味わえないスペシャルメニュー!

ミラクルツリーの海鮮ペペロンチーノ

奇跡の木=ミラクルツリーモリンガを練り込んだ鮮やかなグリーン麺!地元の新鮮な海産物との相性バッチリです!

ミラクルポーポー

沖縄の家庭料理「ポーポー」の生地にモリンガを練り込み、タコスの具材等を包んだオリジナルレシピ。

モリンガチャーハン

奇跡の木=ミラクルツリーモリンガがアクセントの栄養満点チャーハンです。

モリンガのスムージー

ヘルシー・グリーンの魔 法!必 須アミノ酸、GABA、食物繊維、たんぱく質等、90 種類以上もの栄養素が豊富なモリンガのスムージー。

モリンガの海鮮クリームパスタ

奇跡の木=ミラクルツリーモリンガを練り込んだ鮮やかなグリーン麺!地元の新鮮な海産物をクリーム仕立てでどうぞ。

モリンガの海鮮サラダ

奇跡の木=ミラクルツリーモリンガと、地元の新鮮な海産物をふんだんに使った健康サラダ。